平菇水瓜汤靓汤疗效↓↓↓↓水瓜性寒、味甘，归肠、胃经；具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效；主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。此汤具有清热消暑的功效1、备好食材，瘦肉洗净切片，调入盐、剁碎的红葱头、酱油、鸡粉、淀粉，食用油搅拌均匀腌制片刻；2、平菇洗净，大片的对半撕开，水瓜去皮切滚刀块；3、平菇洗净，大片的对半撕开，水瓜去皮切滚刀块；4、捞起沥干水；5、烧热锅，倒适量油，倒下腌制过的肉片爆炒片刻；6、加入水瓜继续翻炒几下，再倒入平菇拌匀；7、倒入适量清水；8、遮上锅盖、大火煮开10分钟左右；9、调入少许盐、胡椒粉搅拌均匀即可。成品图—THEEND—长按识别二维码，关注舌尖大妈