在探讨是否只有结业证可以考营养师这个问题时，我们首先需要了解营养师资格认证的要求，不同国家和地区对于成为专业营养师的教育和认证标准可能有所不同，在一些地方，持有相关领域的大学学位可能是获得营养师资格的必要条件，而在其他地方，则可能接受职业学校或专业培训机构颁发的结业证书。

一般而言，想要参加营养师资格考试，通常需要满足以下条件之一：

1、拥有相关健康科学、营养学、饮食学等领域的大学本科或研究生学位；

2、通过特定的营养或健康相关专业培训课程，并获得相应的结业证书；

3、具备一定年限的相关工作经验，并有相应的在职培训和学习经历。

如果你只持有结业证，那么是否可以报考营养师还取决于该证书所代表的培训质量和认可度，在某些情况下，如果该结业证是由权威机构颁发，并且课程内容符合营养师资格认证的教育要求，那么你可能有资格报考，但如果结业证的认可度不高或者培训内容不足以覆盖专业知识要求，那么仅凭此证书可能无法满足考试报名条件。

建议在决定报考前，详细查阅所在地区或国家关于营养师资格认证的具体规定，并确认你的结业证是否符合要求，如果有疑问，可以咨询相关的专业组织或认证机构，获取准确的信息。

持有结业证是否能考营养师取决于该证书的权威性和所涵盖的专业知识范围，考生应该仔细研究具体的报考条件，确保自己符合所有要求，从而顺利参加营养师资格考试。