原料：苦瓜，红椒，醋，味精，调和油，精盐

做法：

1.将苦瓜去瓤，用刀切成细长断，在开水里煮一下；

2.倒入凉水中冷却，控干水，倒出备用；

3.取出红椒两个，洗净去籽，切成细长断，备用；

4.在锅内倒入少许油，在油微热时放入葱花；

5.待油中没有气泡时倒入备好的红椒断，翻炒，并放入少许醋；

6.倒入备好的苦瓜翻炒2-3分钟，放入适量的盐，继续翻炒2分钟；

7.待菜快要出锅时放入少量的味精调味即可。

红椒土豆丝的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看红椒土豆丝视频才能学会,但怎么做红椒土豆丝最好吃。

红椒土豆丝的制作材料:

主料:土豆(黄皮)500克

辅料:辣椒(红,尖)100克

调料:大蒜(白皮)5克,醋5克,花生油10克,花生油3克,味精2克

如何做红椒土豆丝才好吃

土豆洗净去皮,切成细丝,用开水焯一下,晾凉控干;蒜切成末,再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。

红椒土豆丝的制作要诀:

调料中的花生油为熟花生油。