主料:龙利鱼柳、盐、黑胡椒粉做法:1.鱼柳自然解冻后清洗干净，一定要用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分；2.两面撒上少许盐和黑胡椒粉，腌制5分钟；3.面包糠中加入大蒜末和欧芹碎，拌匀；4.少量多次加入共3大勺橄榄油，每次后充分拌匀；5.再准备一盘干面粉和打散的鸡蛋；6.烤盘中铺上锡纸，在锡纸上加入1小勺橄榄油，抹匀备用；7.腌好的鱼柳先均匀裹上一层干面粉，并抖净多余的面粉；8.再拖上一层全蛋液，并滴落多余的蛋液；9.最后，裹上一层调味儿面包糠，多裹点儿，略轻压；10.放进抹油的烤盘；11.烤箱设定上下火加热风功能，200度预热5、6分钟，放入烤盘中下层，烤20分钟即可；12.出炉后切切块儿装盘，佐番茄沙司，味道更美！SHOWTIME味觉美食时刻精彩历史回顾几个小步骤来助你消化！【味觉】可以送外卖啦！【味觉美食推荐】牛油果三吃那些坚持跑步和读书的人，都在想些什么？维生素不能随便补，小心中毒！开团啦！||味觉喊你上美团捡便宜【Spring·味觉新品推荐】春&草味觉工作室美食TEL:0356--2310000相聚：开发区颐翠路轮胎部落斜对面