五味芡实粥的口味特点：鲜香甜润，有健脾益胃的功效。其做法如下：【原料】五味子10克，芡实30克，莲子30克，山药20克，大米100克。【调料】白糖2大匙。【做法】1.将五味子、芡实、莲子洗净，莲子去皮、心；大米淘洗干净；山药切成小块。2.将大米、五味子、芡实、莲子同放锅内，加水适量，置旺火上烧沸，小火煮30分钟，撒入山药块、白糖，再烧煮5分钟即成。最后，菜瓢谷健康提示：粥烧开后，立即撇净浮沫，加盖，改用小火慢煮为宜。预计五味芡实粥制作时间35分钟。制作难易程度：★