桃仁红枣粥的口味特点：咸甜鲜美，有益气理血的功效。其做法如下：【原料】桃仁6克，红枣6枚，粳米100克。【调料】鲜汤1000克，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，红糖适量。【做法】1：把桃仁去皮尖，红枣去核，粳米淘洗干净，备用。2：把粳米、红枣、桃仁同放锅内，加入鲜汤1000克，置旺火上烧沸，撇净浮沫，再用小火煮45分钟即成。最后，菜瓢谷健康提示：粥不宜煮得过于浓稠，注意掌握火候，防止煳锅。预计桃仁红枣粥制作时间45分钟。制作难易程度：☆