养生食谱牛骨汤减缓衰老原料：牛腿骨1份做法：牛腿骨1份，将其洗净砸碎，加入适量的水，用文火煮2小时左右，将类粘朊及骨胶原物质溶解于汤液中。养生食谱牛骨汤减缓衰老再将碎骨滤除后，放温饮用，则类粘原和骨胶原成分便可沉淀于骨头汤的底部。此养生汤经常饮用，可使人体减缓衰老、毛发光亮、皮肤细嫩、益寿体健。养生食谱豆腐紫菜鲫鱼汤养心降脂鲫鱼1条，豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，生姜、油、盐各适量。紫菜和太子参用水洗净，并用清水浸泡20分钟。鲫鱼除去内脏和鱼鳞，然后用清水洗净，放入锅内，用生油文火稍煎至微黄。养生食谱豆腐紫菜鲫鱼汤养心降脂加入清水，先用太子参煲至20分钟，然后加入豆腐、紫菜、鲫鱼、生姜，用旺火滚至约12分钟，放人少许生油和食盐调味便可。此养生汤有鲜美鱼汤之味，滋补养生。具养心、降脂的作用。