红豆是一种可以除湿健脾的特色食材，用它煮制成的粥品味道香浓，爽滑可口，而且还能在除温健脾的同时，为人类身体提供多种营养成分。那么红豆粥该怎么做呢？如果你还不会做，就和小编学习一下吧，一会小编就会把制作红豆粥的材料和做法步骤全部写出来，相信聪明的你一看就能学会。红豆粥的材料和做法步骤红豆粥的材料制作红豆粥时需要准备红小豆二十克，稻米一百克和年糕五十克，另外还要准备少量的盐进行调味。红豆粥的做法步骤1、把准备好的红小豆清冼干净，然后放在锅中加入清水用大煮开，然后把汤汁倒出来，再加入红小豆三倍的水，接着煮，煮开以后转为小炎慢慢熬制，熬二十分钟以后关火，把红小豆捞出来备用。2、把稻米用水淘洗干净，入入锅中，加入适量的清水，烧开，再把煮好的红小豆和汤汁加入到锅中煮制，烧开后调成小火，慢慢熬制一小时左右，看看粥已经粘稠就可以。3、把准备好的年糕切成片状，在锅中粥煮好以后，把切好的年糕放入粥中，再加入少量的盐进行调味，调匀以后美味的红豆粥就可以装碗上桌食用了，如果喜欢甜食，也可以把盐换成糖，味道也特别诱人。