炎炎盛夏，吃几口冰凉香甜的冰淇淋，可以让人感到十分惬意。可是，有些人却没有种口福，他们一吃冰淇淋就会头痛。神经内科专家介绍，这种现象在医学界被称为冰淇淋头痛症。脑血管收缩和舒张功能的紊乱是头痛的常见原因，在冰淇淋的刺激下，脑血管会突然收缩，其中一些人还会产生痉挛现象，从而导致头痛发生，这与偏头痛的发作机理相同。冰淇淋头痛一般在匆忙吃下冷饮后1分钟内发作，通常持续1~2分钟后会自行消除，极少数人可持续20分钟。疼痛部位一般在颅中部或颞侧、额部和后眶内。冰淇淋头痛症好发于青少年，其中又以女性较为多见。由于疼痛持续时间短，且又能自行消除，故主动求医者并不多。为了验证冰淇淋头痛症的发病机理，医学专家还进行了医学试验。医生们把压碎的冰块放在有冰淇淋头痛症者的上腭部，很快，其额部就会出现疼痛；把压碎的冰块放到被试者咽喉后部，其耳后部位即出现疼痛。据此，专家们认为，局部冷刺激使血管收缩痉挛是导致疼痛的原因。医学资料显示，偏头痛因本身血管运动调节功能不良，对冷刺激的反应过度，故90％左右会出现冰淇淋头痛现象。因此，这类病人最好不吃或少吃冰淇淋。一般而言，冰淇淋头痛症是有自限性的，即使不进行治疗也会自行好转。预防也不困难，尽量放慢进食速度，这样会减少头痛的出现。