选择中药泡水喝，这要根据自身情况来决定，中药泡水一般味道都不是太好，但是有些中药的味道是可以接受的。可以用决明子泡水喝，有清肝明目的功效，也可以用黄芪泡水喝，黄芪泡水能预防感冒，提高机体抵抗力，枸杞泡水喝也是可以的，你可以都尝试一下。

夏季有哪些汤汤水水清热解渴去火气呢？做法是怎样的？

养生老鸭汤就是老鸭和一些有营养的中药等煲出来的汤，《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”

大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。

老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效

老鸭汤的做法：

1、老鸭洗净，剁成大小均匀的块，放进锅里。拍一块姜，加料酒和水

2、待大火煮出泡沫，捞出鸭肉，温水洗净表面浮沫污物。

3、准备好汤锅，连同拍撒的姜和两段葱一起倒入汤锅。

4、加两大勺料酒，一次添足量的水

5、先开大火，将鸭肉汤煮沸，之后转小火盖盖焖煮2小时以上。

6、开盖，放盐调味