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既是菜又是药的食物有哪些?

以下4款菜既是菜又是药 荠菜 体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”,这时可以吃点荠菜。

荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外,荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分,具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。马齿菜 糖尿病虽然目前无法根治,平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。马齿菜,又叫马齿苋、长寿菜。苦荬菜 苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜,很多地区都有。苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。研究发现,长期吃苦菜及其制品,可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。鱼腥草 鱼腥草中每百克含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。这些物质对病灶有一定抑制作用。经研究证实,鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%,多用于防治胃病。

吃中药可以吃莴笋?

莴笋有消积下气、利尿通乳、宽肠通便的功效。

吃中药能否吃莴笋具体要看什么病服用的是什么药。

既是菜又是药的食物有哪些?
(图片来源网络,侵删)

例如:治疗饮食不化、肠胃胀满、积食、水肿、大小便不利及其他气滞不通等症的中药,吃莴笋有辅助治疗、增强疗效的作用;如果是补益类、固涩类的中药,则不宜吃莴笋。

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