滋补身体的汤有很多种，羊肉汤就非常好。羊肉汤味道鲜美能够温中暖胃，从中医食疗的角度上来讲，羊肉性温味甘，入肾经，对于肾阳虚所引起的腰膝酸软，尿频尿急，须发早白的人来说是非常有好处的。同时也非常适合脾胃虚寒所导致的腹痛，少食，恶心呕吐的患者适当喝羊肉汤，能够起到温中暖胃的作用。羊肉汤能够补益气血，对于气血不足引起的虚劳，面色苍白，手脚冰凉，适当的喝羊肉汤，具有缓解上述症状的作用。羊肉汤主要是用新鲜的羊肉加入葱、姜、蒜烹而成的一种养生汤品。从中医的角度来讲，羊肉汤具有一定的健脾补气、温肾壮阳的功效，对于脾气虚导致的中气下陷有辅助治疗作用，并且可以增加男性的性能力。从营养学的角度来讲，羊肉汤中的维生素b族、蛋白质、脂肪都比较高，可以营养神经，并且可以增强身体的免疫力，可以起到一定的活血化瘀的功效，对于淤血导致的周身疼痛有消退作用。羊肉汤是日常生活中食用的比较多的一种汤类，具有很好的作用，它的功效主要是补气滋阴，暖中补虚，开胃健身。因此适当的喝一些羊肉汤，对于人体具有很好的作用，可以有效的缓解胃肠痉挛，促进消化。对于一些体质虚寒的人，具有相关的调理和治疗作用。羊肉汤对于肾虚的患者，也能够起到很好的保健治疗作用，因此适当的喝一些羊肉汤，对人体来说是有好处的。炖羊肉汤最好是选择山羊肉食材，因为这样的羊肉膻味比较轻，根本不需要放多余的香料来祛除膻味，而且炖出来的羊汤原汁原味，喝起来特别的鲜美。炖羊肉汤还有一个禁忌就是要后放盐，等羊汤炖好出锅以后再加盐调味，如果一开始就放盐炖，那么炖好的羊肉吃起来口感会很柴，甚至会咬不动，所以一定要注意

1、补肾壮阳大补汤之壮阳狗肉汤　　 原料：首先要准备狗肉250克，附片15克和菟丝子10克，再就是各种调味品{食盐、味精、生姜、葱、料酒)各适量。　　 制作：　　 (1)首先要把准备好的狗肉清洗干净，这时再把其整块放进盛有开水的锅里面氽透，需要注意的是，要捞进凉水里面洗净血沫，然后再切成3.3cm长的方块;此时要把姜、葱切好来备用。　　 (2)起锅，把姜、葱放进去炒一小会，然后再把狗肉放进锅里面，同姜片煸炒，这时再加入准备好的料酒，然后再把狗肉和姜片一起倒进砂锅里面;把菟丝子和附片用纱布袋包紧，此时，把料包与食盐和葱一同放进砂锅里面，然后再加入适量的清汤，在起初时要用武火烧沸，然后再用文火煨炖，等到肉熟烂后就可以食用了。　　 服法：在服用壮阳狗肉汤时，要把药包去掉，然后再加入适量的味精，吃狗肉，也可以喝汤。每天2次，佐餐食。　　 功效：补肾壮阳大补汤，壮阳狗肉汤可以起到温肾助阳，补益精髓的作用。壮阳狗肉汤治疗阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症有很好的功效。　　 2、补肾壮阳大补汤之复元汤　　 原料：首先要准备瘦羊肉1斤，核桃仁2个，1具羊脊骨，淮山药大概50克，菟丝子10克，和粳米100克与肉苁蓉20克，葱白3根，再就是各种调料(生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐)各适量。　　 制作：　　 (1)首先要把羊脊骨剁成很多小节，要清洗洗净;把羊肉洗净以后，一定要氽去血水，然后再洗干净，这时要切成5cm左右厚的条块;然后再把准备好的中药(淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁)用纱布袋装好，一定要扎紧;把生姜拍破;而且葱要切段。　　 (2)把中药包和食物一起放进砂锅里面，然后再入适量的清水，在起初时要用武火烧沸，把浮沫去掉;再把准备好的调料(花椒八角、料酒)放进去，此时同志改文火继续煮，慢慢地炖到肉粑烂，装到碗以后，再加入适量的胡椒粉和食盐调味，此时就可以食用了。　　 服法：复元汤的的佐餐食就可以。　　 功效：复元汤可以起到温补肾阳的作用，此大补汤最适用于那么肾阳不足、腰膝无力、阳痿早泄等症患者。