?薏仁燕麦粥--靓丽皮肤

薏仁、燕麦先用水泡软。荸荠去皮和松子、核桃一块儿放入果汁机内加2杯水打碎，和薏仁、燕麦一块儿放入锅内，再加5杯水以小火煮烂。取蛋清打散参加热粥拌匀就行了。

???? 薏仁洗干净用水浸泡2小时，玉米须洗干净。锅中放入适量水、玉米须和薏仁，煮沸后改小火煮约25分钟，参加燕麦片，搅拌均匀，熄火，可加适量糖调味。

这个食 品不仅可靓容养颜，而且由于玉米须、燕麦得双重降糖做用，亦可用在糖尿病患者得食疗用。

燕麦果粥--紧肤排毒

将苹果、猕猴桃均洗干净，猕猴桃去皮，与苹果分别切小块备用。燕麦片和奶粉分别放入碗中，倒入适量开水搅拌均匀，参加苹果、猕猴桃及白糖一块儿调匀，就行了食之。

北方早点白粥的熬法？

步骤一：电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

步骤二：一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。

步骤三：电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味。