贫血是因为缺铁而引起的，因此患了贫血就应食用含铁的食物。例如：动物肝脏（猪肝含铁量较高，为每100克猪肝中含铁22.6毫克。）。瘦肉，蛋，鱼，豆类，芹菜等食物中也含有较多铁。黄豆、绿豆中也含有铁，分别为每100克中含有8.2毫克和6.5毫克（除动物肝脏外黄豆、绿豆含铁相对较高）。此外配合饮用（雪盈茶） ，能将补血与补气结合在一起，气血双补。