1. 泡人参酒用多少度的酒52度的。纯粮食酿造的白酒犹其是52度纯高粱酒为最佳，其他粮食酒略差一些，青稞酒也是纯粮酿造酒，可以选择52度的散装青稞酒泡制，其口感不会差，劲儿头一定够用，在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒，其温补效果更明显如果白酒中的乙醇浓度过低，则不利于药材有效成分的析出，而乙醇浓度过高，则可能使水溶性成分难以溶出2. 泡人参酒用多少度的酒合适人参一般用50°～60°的纯粮食酒泡比较好。如果白酒中的乙醇浓度过低，则不利于药材有效成分的析出，而乙醇浓度过高，则可能使水溶性成分难以溶出，且可能因乙醇浓度太高而服用困难，因此50°～60°的酒泡制人参比较合适。3. 泡人参酒用多少度的酒最好答：一、对题目的解答：人参最好用高度白酒，其中以55度左右的高粱酒最好，度数太低了，不利于有效成分的析出，泡出的药酒效果不好，40度的酒不能用。泡制人参酒最好是用高度纯粮食酒，酒的度数高点没关系，因为泡过之后度数会有所降低，这个用量就是看你自己的口味了，想味道浓就多点人参，少点酒，味道清就反之，不过不论淡还是浓，要控制用量，一般来说人体每天摄入人参量应该控制在15克以内。泡人参酒最好是放其他来搭配，比如，放人参，枸杞，不老草等搭配来泡，口味会更好些。4. 用人参泡酒用多少度的酒泡比较好52度的。纯粮食酿造的白酒犹其是52度纯高粱酒为最佳，其他粮食酒略差一些，青稞酒也是纯粮酿造酒，可以选择52度的散装青稞酒泡制，其口感不会差，劲儿头一定够用，在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒，其温补效果更明显5. 泡人参酒多少度的酒好一般情况下，泡药酒的时候一定要选择50度以上的白酒，因为酒的度数越高起到的杀菌消毒作用越好，能够很好的杀灭中草药中的病菌及有害物质。最重要的是掌握泡药酒的比例，如果比例不对很容易泡制失败。泡药酒的比例一定要按照1:10才能将药酒泡制成功。药酒泡制一个月左右就可以饮用了。