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鲜人参乳鸽(西洋参乳鸽)

1. 西洋参乳鸽主料乳鸽1只,花旗参适量,红枣2颗,枸杞适量,蜜枣1个,姜1片辅料清水适量1,新鲜乳鸽清洗干净加姜片焯水。2,焯水后冲洗掉血沫,放入炖盅。3,准备花旗参,红枣,枸杞和蜜枣,姜片,清洗干净。4,所有材料加入炖盅,加适量清水。5,炖盅直接炖三个小时。(这个参照自家的炖盅时间,炖盅一般2-3小时。)6,炖好后加少许盐调味即可。2. 西洋参乳鸽汤禁忌西洋参炖鸽子有补气、增强体质的作用,在这期间要注意加强营养,多吃高蛋白含量丰富的食物,有利于增强体质,增加身体的抵抗力,不要熬夜,不要受凉,饮食的口味要清淡一些,吃西洋参期间不能吃萝卜,不能喝茶,以免会破坏其补气的功效。3. 西洋参乳鸽汤什么时候喝材料:鸽子(1只,切块)、花旗参(15g,切片)、山药(15-20g)、红枣(15g)、枸杞子(15-20g)、虫草花(15-20g)、瘦肉(100g,切块)、生姜(5-6片)煮法:上述材料均洗净。首先,鸽子、瘦肉,加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜,加水适量,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅拌均匀,稍放凉即可4. 西洋参乳鸽盅食材

主料

乳鸽

1只

辅料

2片

鲜人参乳鸽(西洋参乳鸽)
(图片来源网络,侵删)

1g

步骤

1.准备西洋参,鸽子已经宰杀处理好了,洗干净了。

2.两片姜。

3.鸽子放入炖盅加一小碗水,加入两片姜。

4.锅里放足够的水,放一个蒸架,把炖盅放上去。

5.开火炖,锅盖盖好,我怕它跑气,周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。

6.时间到了。加入一丁点儿盐。5. 西洋参乳鸽汤的做法主料:鸽子2只西洋参10g枸杞子20g红枣30g辅料:水适量调料:盐适量鸡精适量做法:1. 新鲜鸽子2只。2. 西洋参,枸杞子,红枣。3. 将鸽子清洗干净后,切成大块。4. 鸽子,西洋参,红枣放入砂锅中。5. 加入适量的水,大火炖开。6. 撇去表面的浮沫。7. 盖上盖小火炖煮30分钟。8. 开盖后放入枸杞子、盐,盖盖继续小火炖煮10分钟。9. 时间到开盖,撒上鸡精提鲜,关火

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