吃鹅蛋的好吃：1.吃鹅蛋有为人体补充营养的功效。鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜超过三个。需注意内脏损伤患者忌食。2.吃鹅蛋有健脑益智的好处。鹅蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年人痴呆的克星。3.蒸鹅蛋有补中益气的功效。蒸鹅蛋容易消化，营养价值全面易于吸收。吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更算是滋补良品。

吃香菜的好处：1.香菜有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。2.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含有维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。3.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。3.香菜中含有维生素C的量比普通蔬菜高的多，一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

但是切记，再好的东西也一定要适量，不可贪多。另外，高血压等患者一定要谨遵医嘱。