养生汤沙丁鱼丸汤促进大脑发育沙丁鱼100克，蛋白30克，大葱20克，芹菜叶、姜汁、汤料适量。沙丁鱼去头、尾、骨，剁成肉馅，加入蛋白、姜汁，搅成糊状。养生汤沙丁鱼丸汤促进大脑发育将肉馅团成丸子。葱洗净切丝、芹菜叶洗净撕碎。锅置火上，放入汤料，煮沸后放入鱼肉丸子，水沸后再煮10分钟。放入葱丝、芹菜叶即可。此养生汤可促进大脑发育、补充钙、铁，适用于贫血、脱钙患者及婴幼儿食用。养生食谱清蒸鲢鱼健脾胃原料：500克左右的鲢鱼1条，香菇15克，调料适量。鲢鱼剖肚洗净，香菇洗净切丝。养生食谱清蒸鲢鱼健脾胃将二者一同放人大瓷碗中，加葱、姜、黄酒、猪油和食盐，隔水蒸熟，捡出葱、姜，加入味精，撒上芜荽即可。此养生食谱可用于治疗产妇缺乳，脾胃不健，食欲减退，身倦乏力等病症。