马齿苋是一种野菜，叶像马齿，别名马苋、五行草、长命菜。马齿苋药食两用，马齿苋全身可入药，具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、利尿的作用，种子明目，嫩茎叶可做蔬菜。马齿笕更多用于蔬菜食用，入药临床应用较少。
马齿苋的主要作用：
1、疔疮痈疽：马齿苋捣烂外敷，用于治疗疗疮肿毒，在现代疗法还可用于带状疱疹。实验发现，马齿苋中的提取物对于多种细菌及皮肤真菌有很好的抑制作用
2、降低血糖：马齿笕煮水可促进胰岛素分泌，调节糖代谢进程，从而降低血糖。
3、保护心血管：马齿苋含有丰富的钾盐、黄酮类、强心苷、生物碱等药理成分，可以降低血压、抑制心肌兴奋和减慢心率、减轻心脏负荷，从而减少心肌耗氧量。
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4、降低血脂：马齿苋含有ω-3脂肪酸，能够抑制胆固醇和甘油三酯的生成，防止胆固醇在血管壁沉积而发生动脉硬化。
5、消肿利水：马齿苋中含有丰富的钾盐含量，这种物质进入身体之后能够很好的排出多余的水分，起到消肿的功效。
6、促进宫收缩：马齿笕对收缩子宫的有效成分可能为钾盐。
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7、促进溃疡愈合：马齿苋所富含的胡萝卜素、维生素A、维生素C能促进溃疡面上皮细胞生长，有利于溃疡愈合。
8、补充维生素A：马齿苋含有维生素A样物质，可用于治疗维生素A缺乏引起的疾病。
9、治疗痢疾：马齿苋对多种痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金葡萄球菌有抑制作用。
马齿苋含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、矿物质、微量元素等营养成分，用马齿笕煮水或炒菜食用对我们的身体好处多多。
