今天晚上世界杯揭幕战已经开始了，对于球迷来说这一个多月的比赛估计会非常高兴。虽然今年世界杯在俄罗斯举办，但是跟咱们还是有些时差的。这晚上看球多多少少都会准备一些零食消磨时间。

咱们今给大家推荐个无添加的孜然牛肉干，好吃的牛肉搭配浓浓的孜然味，多做点用密封袋装好，每次看球的时候拿出来，在准备几瓶冰镇啤酒，这是一个属于球迷的夏季。

准备食材：

牛腱子2000g、洋葱100g、生抽适量、孜然粉适量、盐少许

制作步骤：

1、首先将牛腱子切成大小适中的肉条，去除血水后备用。

2、把洋葱切成丁，加入到刚才切好的牛腱子中，加入生抽、孜然粉搅拌均匀后盖上保鲜膜最少腌制3个小时以上。如果想做出来的牛肉干更佳入味，建议大家最少要腌制一个晚上。

3、将烤盘预热差不多到150°左右，将腌制好的牛腱子条摆放在烤盘中烤15分钟，取出烤盘将牛腱子条翻一个面，继续烤制15分钟。在烤制过程中会有汤汁渗出一定要去掉。烤好的牛肉干等凉了以后再撒一遍孜然粉，好吃又健康的自制牛肉干就做好。