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肠胃炎和食物中毒的区别与症状

每年这个时候,疾病极易传播,情形就好比吃吐司要蘸果酱一样自然呢。你是否也受过肠胃炎的困扰呢?或者,是食物中毒?

你最好知道是哪种情况,这样你才知道自己是否会传染疾病,或者其他人是否不应该吃你冰箱里的神秘肉。

不妨阅读下面的内容了解这两种不适到底有哪些不同吧。

1. 病因

肠胃炎:

靠侵蚀肠胃的病毒传播。如果你得了这种病,那就是你接触了感染患者,或患者触摸过的东西。这种病毒也可以通过被污染食物或水传播。

食物中毒:

如果你吃了含有传染性微生物,细菌(如大肠杆菌),病毒或寄生虫的被污染食物,就会引发食物中毒。

2. 症状

肠胃炎:

水泻、恶心和/或呕吐、腹部绞痛、发烧、肌肉酸痛,头痛。

接触病毒一到两天后出现症状,通常会持续一到两天,有时可能持续数10天。

食物中毒:

腹痛、食欲不振、水泻、恶心和/或呕吐、发烧,疲劳。

进食污染食物数小时后症状发作,但接触某些污染物可能几个星期后才会引发症状。疾病持续1到10天。

3. 并发症

肠胃炎:

脱水(由过度呕吐和腹泻引起)。

食物中毒:

脱水(由过度呕吐和腹泻引起),未出生婴儿接触某些细菌可能会致死,某些大肠杆菌菌株可引起肾功能衰竭。

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