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暑天胃口差食粥是好选择菊花苡米粥明目除湿

医学指导:广州医科大学附属第三医院中医药师林英元暑天气候酷热,城市中的人们虽有空调、风扇,但热损耗大,人易疲惫。加上多食生冷食物,胃纳不佳,导致伏热湿火,化热伤津,普遍有思茶不思饭的现象。广州医科大学附属第三医院中医药师林英元表示,炎热暑天,大家可煲些粥食用,能起防暑降温、防病治病保健功效,现介绍药粥供选择:一、五豆粥做法是将适量绿豆、赤小豆、炒扁豆、黑豆、黄豆,与大米共煮成粥。五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素B1、B2、B6、维生素A等物质,具有清热解毒、健脾和胃等功效。其中,绿豆清暑热生津,赤小豆清热消肿利水,炒扁豆能健脾止泻,黑豆除烦解毒。二、菊花苡米粥菊花清肝明目,苡米利水除湿除痹,具有抑制癌肿作用,对于熬夜工作,目赤肿痛、眩晕头痛者尤为适宜。三、莲子、扁豆、苡米粥将莲子(不去心)、扁豆、苡米和大米共煮粥。具有健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、泄泻、遗精、白带、暑热伤气均有一定治疗功效。四、百合麦冬红枣粥红枣10枚(去核)、百合30克、麦冬10克同煮粥。具有补神益气、清心、养血、安神疗效,对夏季手心热、心悸、眩晕有较好疗效作用,并能补血强身。(如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请您来电(028-68810668)声明,本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)

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