随着健康产业的迅猛发展，营养师这一职业逐渐受到人们的关注，在不断变化的职业资质体系中，某些证书可能会被更新或撤销，关于营养师证的撤销，通常指的是某个国家或地区官方认证机构对营养师职业资格认证的取消。

具体到营养师证何时被撤销，这往往取决于当地的法律法规和行业政策变化，由于各国情况不同，无法一概而论，在中国，近年来对于职业资格许可和认定事项进行了大规模的精简，取消了一些不必要的职业资格认证，以减少行政干预，推动市场自主评价职业技能，如果营养师资格认证在某个时间节点被取消，这通常意味着政府不再通过特定的资格证书来保障营养师的专业水平，而是可能采取其他方式如职业培训、经验积累等来保证从业者的素质。

取消营养师资格认证可能会带来一系列影响：它可能降低了从业门槛，使得更多人能够进入这一领域；它可能导致公众对于营养师专业能力的质疑，增加对服务质量的担忧，即便在某些地区营养师资格认证被取消，相关培训机构和行业协会仍可能会提供非官方的认证或培训课程，以帮助营养师提升专业技能并赢得消费者的信任。

了解营养师资格认证的最新动态，建议关注当地卫生行政部门或专业协会的公告，以获得准确的信息，无论是否有官方的资格认证，持续的专业学习和实践经验积累对于营养师来说都是至关重要的。