随着人们健康意识的增强和生活水平的提升，营养师这一职业在中国逐渐受到重视，关于营养师证是否得到国家承认这一问题，社会上存在一些疑问，实际上，中国政府对于营养师资格的认证持积极态度，并通过相关机构进行规范和管理。

在中国，营养师资格认证主要由卫生行政部门负责，例如中国营养学会等权威机构，这些机构会定期组织营养师资格考试，并对通过考试的人员颁发相应资格证书，获得认证的营养师在专业知识和实践能力上得到了官方的认可，可以在医疗机构、学校、体育机构、养老机构以及食品企业等领域从事营养咨询、膳食指导等工作。

为了确保营养师的专业性和服务质量，国家对营养师的资质有着严格的要求，通常，参加营养师资格考试的人员需要具备相关的学历背景，如医学、食品科学、营养学等专业，并需通过专业的培训课程，考试内容涵盖了营养学基础理论、食品安全知识、膳食指导实务等多个方面，以全面评估考生的专业能力。

尽管国家对营养师资格给予了认可，但在实际工作中，营养师所面临的挑战依然不少，由于营养学科涉及的知识面广泛，社会对营养师的需求多样化，这就要求营养师不仅要有扎实的专业知识，还要不断更新学习，提升自身的服务能力，公众对营养师职业的了解程度不一，营养师的社会认可度有待进一步提高。

中国政府对营养师资格认证持正面态度，并通过正规机构进行规范管理，获得国家认可的营养师证书意味着具备了一定的专业水平和从业资质，营养师的职业发展还需社会各界的共同努力，包括提高公众对营养师职业的认知度，以及营养师自身专业技能的不断提升。