如果您想在长治地区报考营养师证，您需要关注当地卫生和职业教育机构发布的相关信息，通常，营养师资格证的报名流程会通过以下几种途径进行：

1、当地卫生人才中心：您可以前往长治市卫生人才中心或者相关部门咨询，了解具体的报考时间和流程，他们会提供最新的考试信息和报考指南。

2、职业培训机构：在长治市，可能有专门的职业培训机构提供营养师资格认证的培训课程，并在课程结束后协助学员完成报名手续。

3、网上查询：您可以通过搜索长治市相关部门官方网站或教育考试网站，查找营养师资格考试的相关信息，可以关注长治市人力资源和社会保障局官网，通常会有最新的考试通知和报名入口。

4、社会公告：有时，关于营养师资格认证的报考信息也会通过当地的报纸、电视台或其他媒体发布，所以保持对本地新闻的关注也是获取信息的一种方式。

在确定报名时间和地点后，您需要准备相应的材料，如身份证、学历证明、工作经验证明等，并按照要求完成线上或线下的报名流程。

请注意，由于政策和程序可能会发生变化，建议您提前做好准备，密切关注长治市相关部门的官方通告，确保能够及时准确地完成营养师证的报考，为了顺利通过考试，建议参加专业的培训课程，系统学习营养学知识，提高自己的专业水平。