中药汤剂是最为常用的一种制剂形式，汤剂质量的优劣直接关系到临床的治疗效果，因此我们必须掌握中药汤剂的正确煎煮方法，从而最大限度发挥其治疗效果。不同药性的中药煎煮方法不同。那么，中药煎煮需注意哪些呢？

中药有四气五味之分，药性也是各不相同的，所以煎法也要根据情况有所区别。煎煮中药时，依药性要掌握好火候、时间等，这对药效的提高有很大影响。

一、滋补调理药：

煎煮时间则需延长，并用文火(小火)慢慢熬煎。此等药物多为调补人体气血阴阳滋补药，含有大量营养物质，如人参之类。煎药时，头煎从汤沸后再熬30—60分钟，滤出药汤；二煎则在沸后再煮20—30分钟。文火慢熬，能使药物成分充分溶解于汤汁之中，可使药效达到最佳。

二、轻辛发散药：

此类药物大多为治疗外感病的发汗解表药，多系花、叶、全草等，其中藿香、豆蔻、薄荷、砂仁等常不可少。这类药物性轻扬发散，味芳香，含挥发油较多，在常温下就极易挥发。而同时，它们的沸点又很低，长时间烹煎容易使其有效成分挥发殆尽。故煎药时间要短，宜用武火(大火)急煎，它能使水分快速蒸发，浓缩药汁。一般而言，头煎需要10分钟左右，将药汤滤出；二煎大约需时3—5分钟即可。

煎煮时，不同药性的中药要区别对待，以保证药效，使其达到最佳效果。