炖排骨的做法1.准备好食材，排骨提前凉水泡出血水2.锅内加水烧开3.排骨入锅，开锅撇净浮沫，焯净血水4.盛出控干水份5.葱切断段，姜切片6.锅内放油烧热葱姜大料炒出香味7.加入排骨翻炒8.倒入生抽继续翻炒上色9.炒至上色后一次添入足够的水10.放入香叶，桂皮，料酒，盐，白糖，开始炖，大火烧开，改小火炖11.大约40分钟后，开大火收汤！12.出锅盛盘
2026年08月23日
炖排骨的做法1.准备好食材，排骨提前凉水泡出血水2.锅内加水烧开3.排骨入锅，开锅撇净浮沫，焯净血水4.盛出控干水份5.葱切断段，姜切片6.锅内放油烧热葱姜大料炒出香味7.加入排骨翻炒8.倒入生抽继续翻炒上色9.炒至上色后一次添入足够的水10.放入香叶，桂皮，料酒，盐，白糖，开始炖，大火烧开，改小火炖11.大约40分钟后，开大火收汤！12.出锅盛盘
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