专访专家：广州中医药大学第一附属医院保健科陈瑞芳教授炎炎夏日，泡一盏花茶，花朵的清香沁入心脾，焦躁情绪慢慢消融，心静自然凉！广州中医药大学第一附属医院保健科的陈瑞芳教授还特别向大家推荐了几款简单实用，取材广东常见花类中草药的消暑生津美茶，助君安然度夏。●水翁花茶———生津清热、消暑解渴水翁花，喜温明湿润的气候，常生水旁，其气微香，味苦，微甘，性凉。水翁花茶，茶色金黄，荡着一缕淡苦微甘的气味。喝法：每次取15-30克，可煎汤、泡水代茶，或煮粥。功效：夏日火盛喉干，头痛身热，淡淡的水翁花茶具有清热解暑、生津止渴、去湿消滞的功效。可治疗感冒发热、细菌性痢疾、急性胃肠炎、消化不良等，尤适用于夏天感暑食滞所致的发热、咽干、头痛、口渴、脘胀或呕吐泄泻。●夏枯草菊花茶———清肝火、散郁结、降血压夏枯草，味苦、辛，性寒，可治目赤肿痛、头痛、高血压病、瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛等。菊花有清热凉肝作用。功效：夏枯草搭配菊花使用，由于二者合用有清肝、凉肝、平肝之功效，用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛；或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。夏枯草性寒，体虚之人不宜。●鸡蛋花茶———清热解毒助消化鸡蛋花，清香微凉，味甘，具有清热解毒、利湿、止咳的功效。喝法：每次取花5-10克，煎汤服即可。功效：可用于预防中暑、肠炎、细菌性痢疾、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎、支气管炎等疾病。