“简简单单的一道懒人餐。只需一把面、一把小葱和简单的调料就搞定了。如果觉得营养不够，再来俩鸡蛋补充一下蛋白质吧！”食材：挂面(1把)、小葱白(2棵)、小葱叶(5棵)、生抽(40克左右)、盐(0.5克)、白糖(3克)制作方法：1、挂面和小葱准备好；2、酱油、山茶油、盐、白糖准备好，如果喜欢香油就换成香油；3、锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅；4、煮面条的时候将葱切末；5、葱末和酱油、盐、白糖、山茶油同入大碗中，酱油的用量可以随口味调整，盐也可以少放或者不放，然后搅拌均匀；6、面条煮到8分熟，夹开一根没有白芯就可以捞出，入凉水碗中过凉；7、面条捞出沥水，入葱末料汁碗中；8、充分搅拌均匀即可；9、快手懒人面搞定；10、面条好筋道。小窍门：小葱可以适当多一些，其它的调料可以根据口味进行调整；面条不宜煮太烂，那样就会失去韧劲，吃起来不筋道了，吸足了汤汁的面条虽然鲜香入味，葱香浓郁；面条煮后一定要过下凉水或者凉开水，这样才更加爽利。图文转载自网络，如有不妥请留言联系本公众号。SHOWTIME味觉美食时刻近期活动：【品新菜、送啤酒】