朋友在安福路上开了一家酒吧，orientalhouse，中文名叫醉东。面包店sunflour的楼上，我通常在楼下先买一个巧克力口味的手指泡芙，接着上楼认真地吃一碗麻婆豆腐拌饭。朋友推荐自家麻婆豆腐时的表情我一直记得，“我吃过很多地方的麻婆豆腐，在南方，在日本，很多很多地方，最后决定自己做，很多人吃过都觉得我做得不错，你们试试”语气极其谦虚谨慎，态度相当自信有担当。在我埋头拌了两碗米饭后，对这碗麻婆豆腐，很是服气。之后发现朋友圈有被这碗豆腐刷屏。还有我喜欢的肥肠，外皮焦脆，内在柔嫩，夹着段青蒜，关于这份肥肠，我可以再来杯烧酒。有人居然不爱肥肠，每次想到某人说这句话我对他的爱都会减少三分，现在都快减成负分了。烟熏鸭肝如果不仔细看菜单的注解，会以为吃的是鹅肝，口感细腻又肥美。有些菜是创新的菜式，奶酪焗梅干菜肉，爱之如见人间四月天，重口味中见小清新的一道菜。青蒜肥肠法式烟熏鸭肝左起第一排：奶酪焗梅干菜肉、野鸡卷第二排：朗姆酒茶叶蛋、野生黄鱼饺、姜汁核桃调蛋吃完饭后可以去吧台看望下长得八分像木村拓哉的调酒师，通常点到第三杯时他会请一杯，于是这杯Tequila就成为了这个夜晚最好喝的酒，真是一个愉悦的ending。想当初这家店还没装修完时，朋友一边开车一边描述，“我的餐厅，要一个简约的环境，偏日式，又不完全是”“背景音乐用Blues，九点前大家吃饭，九点后换DJ，大家喝酒”“有一点混搭，要我遇到的好吃的都放进去”其实那时候完全不懂他到底打算开个什么样的餐厅，等试营业的时候我们才发现，他明明开了家时尚时尚最时尚的酒吧，只是这个酒吧不仅酒好喝，菜也很好吃。听说这几天又出新菜了，没来得去试，就收到朋友的消息，张艾嘉来了。朋友很激动，送了两瓶葱头猪油给女神。我当下为他的品味点了十万个zan。还没等我过去也要瓶猪油回来，又收到消息，张艾嘉又来了。出于对这位才女的敬仰之情导致之后的我每次坐在这家酒吧认真地吃麻婆豆腐时，都希望抬头看到她走进来，给我一个猝不及防，一直记得《20.30.40》里她和任贤齐两人气喘吁吁地从床上爬下来的样子，她说她体力不行了，走路发虚，但是异常勇猛。太多40岁的女人已是一副认命的样子，她完全没有这样的疲态，安排了一段自己和任贤齐如此激烈的床戏，真叫人大笑又过瘾。虽然钱钟书说过，你觉得这只蛋好吃，并不一定要去认识那只下蛋的鸡，但我喜欢她呀，喜欢她自信飞扬的样子，在李宗盛的演唱会上当着林忆莲的面问李，“你有没有爱过我？“，然后自己回答，”我知道你一定爱过我，不然不会替我写那么多歌”，李也是没有什么意外的又脸红语塞了。写到这会儿七点有点饿了，站起来把老板给的蛋糕吃光了，一口下去巧克力加轩尼诗的味道让人感到热量非凡，老板悠悠地飘来一句，“反正你也没有在意这件事”。我怎么会不介意，我只是介意的同时不介意吃掉它而已，还是要向女神学习继续锻炼身体，四十岁也要和小鲜肉在一起~~恩！今日互动话题你喜欢吃哪种豆腐？有机会获得醉东代金券一张~店名：Orientalhouse地址：上海徐汇区安福路308号202室photoby鱼菲、玩味、波子&很多朋友圈同学们的贡献！谢谢！阿阮，美食工作者。白羊座，资产有四只猫，喜欢自由的生活。很多事情不需要被赋予太多理由，做我们想做的事，觉得开心，就已经很了不起了。赞赏人赞赏今天为大家带来麻婆豆腐的制作，不过这道菜很简单，一般看一下就懂了。