1、胡萝卜一个胡萝卜太大，要分成几餐吃的时候，从根部吃起还是从头部吃起呢？这也是有讲究的，应该先从头部吃起，因为萝卜头部上的叶心会继续生长，消耗萝卜内部的营养。2、冬瓜和南瓜冬瓜的南瓜切记不可以一下子把瓜瓤全去掉再保鲜，因为瓜瓤取出之后就会增大瓜的受损面积，影响了保存。3、木耳、香菇等干货这些干货完全没必要放进冰箱里储存，只要充分晒干，放在密封袋子里面，放到阴凉通风的地方就可以，放到冰箱这种密封环境里很有可能会因为其他食物的影响而受潮哦！4、鸡蛋鸡蛋一定要大头向上，直立码放。因为刚产的鸡蛋蛋白浓度适中，能够有效的固定蛋黄位置，随着时间的推移，蛋白酶会让蛋白变稀，就失去了固定蛋黄位置的作用。蛋黄的比重比蛋白小，横放会让蛋黄黏在蛋壳上。大头向上的话鸡蛋的气室会阻拦蛋黄黏在蛋壳上面。5、炒菜炒好的青菜热的时候不要盖保鲜膜，因为保鲜膜有比较好的保温作用，长时间的高温环境会让青菜中的维生素进一步损失，所以要等放凉了再盖上保鲜膜，放进冰箱。“恬萝姑娘”……