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产妇能吃包子吗猪肉芹菜包子的做法

能吃坐月子能吃包子,包子皮是发面食品,比较容易消化,适合月子期间食用。吃包子的时候可以搭配一杯牛奶,营养又健康。现在许多人早饭或晚饭都喜欢吃包子,而包子在家就能做到吗?会很难吗?其实不然,只要简单几步就可以做到了哦!今天就先给大家介绍猪肉芹菜包子的做法,赶紧准备材料做起来吧!具体步骤:1、用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫为佳)将适量酵母化开(酵母的量按照说明来放,宁多勿少);2、放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团;3、然后用手把面揉成面团,并把它放置于温暖的地方发酵至原来的2到2.5倍大即可;4、猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打,感觉上劲了之后填一点点水继续搅打,添入几次水之后,感觉肉馅已经水嫩且有劲即可;5、芹菜和葱姜蒜一切切成末状;6、把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中,再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,并且加入4大汤匙食用油,仍顺原来的方向搅打均匀;7、把发好的面团从盆取出,揉面,至面团表面光滑,用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少为优。将面搓成长条,切成自己喜欢的大小的面坯,把面坯用手压扁;8、将压扁的面坯用擀面杖擀圆,中间厚一些,边缘薄一些(这样口感会好些哦);9、取一个面片,将适量肉馅放中间。旋转着将包子捏上褶。到最后将口收好一个生包子就做好了。10、蒸屉中放入足够的水,将生包子放入蒸屉中搁置10~15分钟进行二次饧发,然后点火蒸包子,水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。营养又美味的猪肉芹菜包子就做好啦!
产妇能吃包子吗猪肉芹菜包子的做法
(图片来源网络,侵删)

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