各人好，我是第一美食的阿飞，存眷阿飞，有更多的家常菜供你参考。

花菜含有丰硕的维生素，以维生素C的含量最多，冬天就是花菜成熟的季候，特殊是本年的花菜价钱特别自制，来超市购也便2毛，3毛一斤。

明天分享一个番茄炒花菜的家常做法，滋味油腻家常，是一道不错的下饭菜，喜好的可以先保藏。

花菜一个切去跟，一朵一朵的掰开，荡涤洁净进正在盘中。

年夜葱白斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切成片，西红柿半个切成片，跟葱姜蒜放在一路，再参加一把红干椒。

青椒红椒皆切成菱形片。如许配在一起，颜色比力悦目。

锅里烧水，火烧开后，倒入花菜跟青红椒，焯火30秒后捞出控水，然后用净水洗沐。

接下来咱们起头烹调：

锅里烧油，先把白干椒炒一下，炒出喷鼻辣味，然后再倒入西红柿，葱姜蒜。多炒一会儿，炒出西红柿的汁水。

再倒入花菜跟青红椒翻炒，参加蚝油，翻炒化开蚝油。

起锅或许关火，参加食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉。

然后再翻炒几下，为了更好的化开调料可以参加一点净水，翻炒半晌之后勾入水淀粉，再参加芝麻油，提亮一下光彩。

开大火翻炒几下，支一下汤汁，便可以出锅装盘。

好了，这道便做好了。