想必大家都有一种困惑就是，觉得煎饺很好吃，但是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅！

今天由的小编·小果给大家分享小果平常是怎样用速冻饺子来做煎饺的。小果每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水，没加面粉水，不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦~

主料：水饺15颗

调料：水3/4碗，油适量

冻饺子做煎饺的方法：

1、热锅倒入少许油。（油可以用我们家的 坚小果 坚果油哦！）

2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。

3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟。

4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!

6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟。

成品图：

冻饺子做煎饺的技巧：

1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！

2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。