一岁宝宝食谱四色炒蛋原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量一岁宝宝食谱四色炒蛋做法：1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。2、青椒和木耳分别切菱形块。3、油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。4、再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。功效：补充蛋白质和维生素等。一岁宝宝食谱琥珀桃仁原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗一岁宝宝食谱琥珀桃仁做法：1、油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。2、去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。